Приятная окраска сочных чешуй и характерный сладковато-острый вкус сделали гибрид
фиолетового лука ЕХ 07714593 F1 популярным у потребителей. При отсутствии противопоказаний, его можно включать в ежедневный рацион питания. В частности, употреблять в свежем виде, например в качестве витаминно-вкусовой добавки к овощным и мясным салатам. Подходит он и для температурной обработки – жарки, пассерования, тушения.